Økologisk havtornmarmelade

Høstet

65,00 kr

Økologisk havtornmarmelade

HØSTET's havtornmarmelade, er ren havtorn og rørsukker, samt en smule pektin, og du får den rene smag af havtorn.

Den er lækker cremet og let syrlig med masser af smag. Marmeladen koges i små batch i franske kobbergryder, der er med til at holde kogetiden nede og bevare den flotte farve og friske smag.

Den er helt oplagt at nyde til god ost, på et stykke brød eller en pandekage, og den er den god på youghurt eller skyr.

Som noget helt særligt for en marmelade er den også god sammen med kål, den søde syrlighed i marmeladen fungerer godt sammen med bitterheden i kålen. 
Find evt. mere inspiration under opskrifter. 

Marmeladen holder sig fint på køl efter åbning, 2-3 uger i køleskabet, hvis man er omhyggelig med at bruge en ren ske hver gang der tages noget fra glasset.

 

Havtornmarmeladen 140g er fremstillet af 56g. havtorn pr. 100g.
Samlet sukkerindhold 51g. pr. 100g. 

Opbevares på køl efter åbning.